Un panaché rencontre un gin aigre dans cet apéritif parfumé crée par l’un des barmen les plus célèbres à Los Angeles (Etats-Unis) : Tina Ross. Pour la bière blanche brassée à la fin, Tina recommande de choisir une qui ait des arômes d’orange de coriandre (comme la Blanche de Bruxelles, très onctueuse et rafraîchissante, ou…