Salade de riz tropicale avec vinaigrette à base de mangue et citron vert

Salade de riz tropicale avec vinaigrette à base de mangue et citron vert

Réveillez vos papilles avec cette salade de riz tropicale ! Elle regorge de délicieuses saveurs sucrées et salées offertes par la présence de fruits et de légumes sains. Il fait parfois tellement chaud que votre motivation à cuisiner est pratiquement inexistante. Vous aimeriez dans ces cas-là qu’une bonne salade fraîche apparaisse comme par magie, n’est-ce…

Salade de riz brun aux lentilles avec tomates et concombre

Salade de riz brun aux lentilles avec tomates et concombre

Cette délicieuse salade de riz brun aux lentilles avec des tomates, du concombre, de la feta et de la vinaigrette balsamique fait une entrée très saine. Cette salade est simple à préparer, délicieuse et peut être personnalisée avec vos ingrédients préférés (comme des fromages différents, d’autres légumes frais, l’ajout d’artichauts ou d’olives et bien plus…

Glaces à l'eau au lait de coco et au café glacé

Glaces à l'eau au lait de coco et au café glacé

En plus d’être délicieux, le lait de coco a aussi un certain nombre d’avantages pour la santé. Non seulement il est plein de vitamines et de minéraux, mais c’est aussi une excellente alternative “sans produits laitiers” au lait régulier. Pour ces glaces à l’eau au lait de coco et au café glacé, nous avons remplacé…

Pourpre Profond avec Porto Tawny, Lillet Rouge et Vermouth blanc

Pourpre Profond avec Porto Tawny, Lillet Rouge et Vermouth blanc

La mixologue new-yorkaise Karen Fu (directrice des boissons au Donna Cocktail Club) adore le côté pourpre noir comme de l’encre de cet apéritif, qui tire sa couleur du Lillet rouge. Elle aime aussi la pérille de Nankin (Perilla frutescens var. crispa). Dans cet apéritif elle mélange l’herbe japonaise avec des raisins. Le zisu a une…

Gâteau réfrigéré au fromage frais, myrtilles et fraises

Gâteau réfrigéré au fromage frais, myrtilles et fraises

Ce gâteau aux couleurs bleu, blanc et rouge est un délicieux dessert qui ne nécessite aucune cuisson, et qui est parfait pour le 14 juillet (et d’autres occasions patriotiques) ou toute fête d’été. Il s’agit d’un gâteau réfrigéré, c’est-à-dire un dessert sans cuisson, composé de couches de biscuits (souvent de biscuits Graham Crackers) et d’une…

Soupe crémeuse de pommes de terre au romarin

Soupe crémeuse de pommes de terre au romarin

Y a-t-il quelque chose de mieux qu’un bol de soupe fumante par une froide journée d’hiver ? Cette soupe crémeuse de pommes de terre au romarin vous réchauffera… peu importe à quel point il fait froid dehors. Elle est la définition de la nourriture réconfortante. Cette soupe est riche et savoureuse, le repas d’hiver parfait.…

Soupe crémeuse aux artichauts et épinards

Soupe crémeuse aux artichauts et épinards

Cette soupe crémeuse est la recette parfaite pour vous réchauffer par une froide journée d’hiver. Elle plaira aussi beaucoup aux amateurs de pâtes, regardez tout ce délicieux tortellini, une addition parfaite à cette soupe riche et crémeuse. Vous allez aussi adorer le fait qu’elle soit si rapide et facile à préparer. Elle est parfaite pour…

Soupe crémeuse au chou kale et pommes de terre

Soupe crémeuse au chou kale et pommes de terre

Cette soupe onctueuse est pleine de légumes frais. Elle est parfaite pour vous réchauffer quand la température est basse. Si vous faites partie de ces gens qui aiment un bon pot de soupe quand il fait froid, cette soupe crémeuse vous plaira très certainement, d’autant plus qu’elle est super délicieuse. En dehors des pommes de…

Chocolat chaud belge

Chocolat chaud belge

Le chocolat chaud est l’une des boissons les plus populaires en Belgique. Il offre une saveur riche en chocolat et extra douce, qui peut plaire énormément. Quand il fait froid ou quand vous avez tout simplement envie d’une boisson chaude réconfortante, vous adorerez préparer une tasse de chocolat chaud belge ! Le facteur le plus…

Salade hachée végétarienne italienne

Salade hachée végétarienne italienne

Lancez-vous le défi de préparer une salade géante aujourd’hui, afin que vous puissiez en manger toute la semaine. Vous pouvez commencer par cette salade hachée dans le pur style italien, colossale et fortement colorée. Lorsque vous avez une très bonne salade dans le frigo, vous pouvez même avoir envie de la déguster avant de prendre…