Soupe vietnamienne au boeuf et aux nouilles de riz (Phở Bò)

Soupe vietnamienne au boeuf et aux nouilles de riz (Phở Bò)

La soupe de bœuf aux nouilles de riz est un plat traditionnel de la cuisine vietnamienne, l’un des plus connus dans le monde. Au Viet Nam, cette soupe de bœuf aux pâtes de riz est disponible partout, depuis les trottoirs jusqu’aux plus hauts étages des gratte-ciels, depuis les restaurants les plus populaires jusqu’aux restaurants haut…