Salade de riz tropicale avec vinaigrette à base de mangue et citron vert

Salade de riz tropicale avec vinaigrette à base de mangue et citron vert

Réveillez vos papilles avec cette salade de riz tropicale ! Elle regorge de délicieuses saveurs sucrées et salées offertes par la présence de fruits et de légumes sains. Il fait parfois tellement chaud que votre motivation à cuisiner est pratiquement inexistante. Vous aimeriez dans ces cas-là qu’une bonne salade fraîche apparaisse comme par magie, n’est-ce…

Thé glacé à la menthe et aux myrtilles

Thé glacé à la menthe et aux myrtilles

Aucun barbecue ou fête d’été ne serait complet sans une boisson digne de ce nom, ce thé sucré rafraîchissant à la menthe et aux myrtilles, si simple à faire, accompagnera parfaitement vos salades fraîches. Il aidera aussi à mieux supporter la chaleur estivale. Le secret de ce thé est le thé glacé vendu en bouteille…

Salade d'hiver aux agrumes (citron, orange et pamplemousse)

Salade d'hiver aux agrumes (citron, orange et pamplemousse)

Les salades ne doivent pas être compliquées. Parfois, en fait, les meilleures salades sont les plus simples. Beaucoup d’entre nous aimons surcharger nos salades. Un peu de fromage en plus ne va jamais nuire, n’est-ce pas ? Pourquoi ne pas ajouter des noix, ou des légumineuses, ou encore des olives, et pourquoi pas tout ce…

Salade de riz brun aux lentilles avec tomates et concombre

Salade de riz brun aux lentilles avec tomates et concombre

Cette délicieuse salade de riz brun aux lentilles avec des tomates, du concombre, de la feta et de la vinaigrette balsamique fait une entrée très saine. Cette salade est simple à préparer, délicieuse et peut être personnalisée avec vos ingrédients préférés (comme des fromages différents, d’autres légumes frais, l’ajout d’artichauts ou d’olives et bien plus…

Glaces à l'eau au lait de coco et au café glacé

Glaces à l'eau au lait de coco et au café glacé

En plus d’être délicieux, le lait de coco a aussi un certain nombre d’avantages pour la santé. Non seulement il est plein de vitamines et de minéraux, mais c’est aussi une excellente alternative “sans produits laitiers” au lait régulier. Pour ces glaces à l’eau au lait de coco et au café glacé, nous avons remplacé…

Punch italien pétillant avec du Galliano (cocktail Aperol Spritz)

Punch italien pétillant avec du Galliano (cocktail Aperol Spritz)

C’est Agostino Perrone, chef mixologue (préparateur de cocktails) au luxueux Connaught Bar de Londres, qui a créé ce punch italien pétillant et simple, une autre version de l’Aperol Spritz (avec du Galliano à la place de l’eau gazeuse). Il constitue un excellent apéritif pour un grand dîner. Le spritz est un cocktail à base de…

Jus de pomme avec pamplemousse et gingembre

Jus de pomme avec pamplemousse et gingembre

Vous vous demandez s’il y a une meilleure manière de démarrer votre matinée à part le café ? Ne vous posez plus de question, voici la réponse : du jus frais. Ce qu’il y a de génial avec les jus de fruits frais, ce sont les combinaisons infinies de saveurs rendues possibles. Les fruits, les…

Soupe crémeuse de pommes de terre au romarin

Soupe crémeuse de pommes de terre au romarin

Y a-t-il quelque chose de mieux qu’un bol de soupe fumante par une froide journée d’hiver ? Cette soupe crémeuse de pommes de terre au romarin vous réchauffera… peu importe à quel point il fait froid dehors. Elle est la définition de la nourriture réconfortante. Cette soupe est riche et savoureuse, le repas d’hiver parfait.…

Soupe crémeuse aux artichauts et épinards

Soupe crémeuse aux artichauts et épinards

Cette soupe crémeuse est la recette parfaite pour vous réchauffer par une froide journée d’hiver. Elle plaira aussi beaucoup aux amateurs de pâtes, regardez tout ce délicieux tortellini, une addition parfaite à cette soupe riche et crémeuse. Vous allez aussi adorer le fait qu’elle soit si rapide et facile à préparer. Elle est parfaite pour…

Chocolat chaud belge

Chocolat chaud belge

Le chocolat chaud est l’une des boissons les plus populaires en Belgique. Il offre une saveur riche en chocolat et extra douce, qui peut plaire énormément. Quand il fait froid ou quand vous avez tout simplement envie d’une boisson chaude réconfortante, vous adorerez préparer une tasse de chocolat chaud belge ! Le facteur le plus…