Soupe crémeuse aux artichauts et épinards

Soupe crémeuse aux artichauts et épinards

Cette soupe crémeuse est la recette parfaite pour vous réchauffer par une froide journée d’hiver. Elle plaira aussi beaucoup aux amateurs de pâtes, regardez tout ce délicieux tortellini, une addition parfaite à cette soupe riche et crémeuse. Vous allez aussi adorer le fait qu’elle soit si rapide et facile à préparer. Elle est parfaite pour…

Champignons portobello farcis de fromage et d'épinards

Champignons portobello farcis de fromage et d'épinards

Ici, nous prenons les éléments d’une garniture de lasagne végétarienne (ricotta, épinards et parmesan) et les nichent dans des chapeaux de champignons portobello rôtis. La recette fonctionne mieux avec de très gros chapeaux de portobello. Si vous ne pouvez trouver que des petits, achetez un ou deux de plus et divisez la garniture entre tous…