Tom Yum Goong (Tom Yam Kung) soupe de crevette épicée thaïlandaise

Tom Yum Goong (Tom Yam Kung) soupe de crevette épicée thaïlandaise

L’un des plats thaïlandais les plus célèbres, que nous pensons être l’une des meilleures soupes du monde, est le Tom Yum Goong (ต้มยำกุ้ง). Ce que nous aimons le plus à propos de cette soupe de crevettes épicée, ce sont les saveurs de citronnelle, de galanga, de feuilles de citron kaffir, de piments thaïlandais frais et…