Courge Delicata et tofu au curry

Courge Delicata et tofu au curry

Ce tofu au curry est plutôt facile à préparer, avec de jolies courges Delicata et des légumes verts copieux, cuits dans une poêle. Pour accélérer la préparation, utilisez du chou haché en sac. La peau fine de la courge Delicata est tendre quand elle est cuite, il n’y a donc pas besoin de peler, c’est…

Poulet au basilic thaïlandais (pad kra pao gai)

Poulet au basilic thaïlandais (pad kra pao gai)

Dans cette recette de poulet au basilic thaïlandais, vous apprendrez à cuisiner une authentique version thaïlandaise de ce plat. Plus connu en thaï comme pad kra pao gai (ไก่ กระ เพรา ไก่), ce plat fait partie des nourritures thaïlandaises de rue les plus populaires et les plus aimées de tous les temps. Vous savez, quand…